CARPACCIO DE FRAISE
-
fraises
-
huile d'olive
-
vinaigre balsamique
-
basilic
-
poivre
-
laver et équeuter les fraises
-
les couper en fine tranches et les disposer dans un plat
-
arroser les fraises d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, poivrer
-
parsemer de basilic émincé
-
servir très frais