SOUPE  FROIDE DE CONCOMBRE (pour 4 personnes)

 

  • 600 g de concombre
  • 250 g de yaourt nature 
  • 1 c à c de moutarde
  • 2 branches de menthe
  • 1 c à c de vinaigre de vin rouge 
  • 8 gouttes de tabasco
  • Sel et poivre 
  1. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mixer progressivement 
  2. Servir très frais