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AIGUILLETTES DE POULET MARINÉES (pour 2 personnes)
- 2 blancs de poulet taillés en aiguillettes
- 20 cl de sauce soja
- 1 c à c de graines de carvi
- 1 c à c de gingembre en poudre
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1 c à c de thym
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c de coriandre en poudre
- 1 c à c d'huile d'olive
- sel et poivre
- dans un saladier préparer la marinade en mettant tous les ingrédients et bien mélanger
- ajouter les aiguillettes de poulet et laisse mariner pendant au moins 2 h 00 au frais
- faire cuire les aiguillettes à la poêle à feu doux, ou à la plancha ou en brochettes